O brownie fit sem trigo e sem açúcar, além de ser uma receita saborosa, é uma excelente opção saudável. Principais ingredientes, como: cacau 100% natural, aveia sem glúten, óleo de coco 100% natural, bananas, ovos. Você pode faturar vendendo, veja como.

O cacau, ingrediente mágico por trás do chocolate, não é apenas uma indulgência chinesa, mas também possui uma rica história e benefícios surpreendentes para a saúde.

Exploraremos as maravilhas do cacau, desde sua origem até curiosidades fascinantes, culminando em uma deliciosa receita de brownie fit sem trigo e sem açúcar que vai satisfazer seu paladar sem comprometer sua saúde.

Receita de Brownie Fit Sem Trigo e Sem Açúcar:

A receita de brownie saudável, que também é um brownie sem glúten, um brownie vegano, um brownie low carb. Aqui uma receita de brownie com cacau, um doce fit, um brownie diet.

O melhor brownie do mundo, veja como se faz brownie, sim, é uma receita que vai ao forno, veja quanto tempo o brownie fica no forno, mas é um brownie fácil de fazer, além de ser muito saboroso, rende 8 porções. Continue lendo, brownie ingredientes logo abaixo.

Ingredientes:

1- 1 e 1/2 xícara de cacau em pó 100% natural

2- 1/2 xícara de farinha de amêndoas ou nozes, ou de aveia em flocos

3- 1/5 xícara de óleo de coco ou 1 colheres de sopa de manteiga sem sal

4- 4 bananas, nanica maduras

5- 4 ovos

6- 1 colher de chá de essência de baunilha

7- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

8- Uma pitada de sal

9- 1/2 xícara de nozes picadas

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno
2. Amassar as bananas, nanica com um garfo
3. Bater os 4 ovos
4. Em uma tigela grande, misture o cacau em pó, farinha de amêndoas
5. Juntar todos os ingredientes
6. Adicione nozes ou amêndoas picadas à massa
7. Devolver a massa na forma previamente preparada untada para não grudar, ou forrar o fundo da forma com papel-manteiga
8. Asse no forno pré-aquecido a 180 °C por 20 a 25 minutos
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar
10. Cortar em 8 quadradinhos
11. Servir

Este Brownie Fit sem trigo e sem açúcar é uma opção deliciosa e saudável.

O brownie tem origem nos Estados Unidos, foi trazido para o Brasil nos anos 90, se popularizou pela culinária internacional. Uma forma com brownie custa R$ 52,00 (US$ 10,44).

Além da sua versatilidade na culinária, o cacau é benéfico para a saúde. Ha quem chame o brownie de bolo brownie, mas o bolo de chocolate e o brownie apresentam diferenças no sabor e na textura.

Enquanto, o brownie tem o sabor pronunciado do cacau, cremoso e encorpado; o bolo de chocolate tem um sabor mais leve e é macio.

Brownie para vender, veja o cálculo com o custo e o lucro dessa receita:

A seguir, calculamos o custo aproximado dos ingredientes para a receita de Brownie Fitness.

Referência de preços. A maioria dos preços foi cotado pelo site da Amazon, com exceção dos ovos de galinha e das bananas, com cotação em grandes supermercados.

1. Cacau em pó: 1 e 1/2 xícaras de cacau em pó equivalem a 76 gramas. O preço mais em conta é no site da Amazon, 1kg de cacau, 100% natural por R$ 30,00 (US$ 6,02). Para a receita dividir 1Kg/13 = 76 gramas com o custo = R$ 2,30 (US$ 0,46).
2. Farinha de aveia sem glúten, farinha de amêndoas ou nozes: 1/2 xícara de farinha equivalem a 60 gramas. A farinha mais em conta é a de aveia sem glúten no site da Amazon, o pacote de 200 gramas por R$ 10,00 (US$ 2,00). Para a receita dividir 200 gramas por 3 = 70 gramas com o custo = R$ 3,30 (US$ 0,66).
3. Óleo de coco ou manteiga sem sal: 1/5 xícara de óleo de coco equivale a cerca de 50 ml. No site da Amazon 100 ml = R$ 13,00 (US$ 2,61), para esta receita o custo = R$ 6,50 (US$ 1,30).
4. Bananas, nanica maduras: vendidas em grandes supermercados, como são 4 unidades, o custo = R$ 6,00 (US$ 1,20).
5. Ovos: 20 ovos = R$ 20,00 (US$ 4,01), como são 4 ovos, o custo = R$ 1,00 x 4 = R$ 4,00 (US$ 0,80).
6. Essência de baunilha: 1 colher de chá equivale a cerca de 5 gramas. No site da Amazon 30 gramas = R$ 3,00 (US$ 0,60), para a receita, o custo = R$ 0,50 (US$ 0,10).
7. Bicarbonato de sódio: 1/2 colher de chá equivale a cerca de 4 gramas. No site da Amazon, 100 gramas = R$ 3,00 (US$ 0,60), para a receita, o custo = R$ 0,12 (US$ 0,02).
8. Sal: O custo do sal é geralmente baixo e uma pitada é uma quantidade muito pequena.
9. Nozes picadas: 1/2 xícara de nozes picadas equivalem a cerca de 50 gramas. No site da Amazon, 200 gramas de nozes quebradas =R$ 16,00 (US$ 3,21), para a receita, o custo = R$ 4,00 (US$ 0,80).

Custo Total da receita = R$ 26,70 (US$ 5,36)

Receita rende 8 pedaços

Cada pedaço pode ser vendido por R$ 6,50 (US$ 1,30)

Brownie inteiro, na bandeja com 8 pedaços x R$ 6,50 (US$ 1,30)= R$ 52,00 (US$ 10,44)

Preço de venda R$ 52,00 (US$ 10,44) – Custo da recita R$ 26,72 = Lucro R$ 25,30 (US$ 5,36)

Vendendo 2 receitas por dia, 5 dias por semana, você pode ter um lucro mensal de R$ 1.012,00 (US$ 203,18).

Os Benefícios do cacau:

1. O cacau também é usado como fonte de proteína e outros nutrientes;

2. Como o cacau não tem açúcar, gordura e cafeína: o que o torna uma ótima escolha para diabéticos ou pessoas que querem perder peso;

3. O cacau não tem cafeína, mas tem a teobromina (parente da cafeína): esta substância é estimulante e diurética;

4. Super Alimento Rico em Antioxidantes: O cacau é uma potência de antioxidantes, combatendo os radicais livres no corpo e contribuindo para a saúde cardiovascular. Esses antioxidantes: também podem ter efeitos positivos no humor, proporcionando uma sensação de bem-estar;

5. Estimulante Natural: Além de energético, o cacau é estimulante cerebral.

Curiosidades Surpreendentes sobre o Cacau:

Origens do Cacau: Uma Jornada Através dos Séculos. O cacau tem uma longa e fascinante história, remontando às antigas civilizações mesoamericanas, 1.500 a.C. Mais precisamente com o povo Olmeca (onde hoje é o México).

Naquela época o cacau era considerado uma bebida sagrada, eles faziam suco a partir das sementes do cacau.

Os Maias e astecas consideravam o cacau uma dádiva dos deuses, usando-o não apenas para preparar uma bebida especial, mas também como moeda.

Com a chegada dos espanhóis nas Américas, o cacau foi levado para a Europa. A chegada do cacau à Europa durante o século XVI iniciou uma revolução culinária, dando origem ao amado chocolate que conhecemos hoje.

No Brasil, por volta de 1679, o cacau foi cultivado nas regiões do Pará e do sul da Bahia.

No Oriente Médio e no sul da África o cacau é fonte de alimento para as pessoas.

O Brasil alcançou a sétima posição como produtor mundial de cacau, com 265 mil toneladas, publicado em 2021 pelo BNB (Banco do Nordeste do Brasil).

Conclusão

O brownie fit sem trigo e sem açúcar é uma receita prática, fácil e saudável.

O brownie tem origem nos Estados Unidos, foi trazido para o Brasil nos anos 90, se popularizou pela culinária internacional.

Origens do Cacau: Uma Jornada Através dos Séculos. O cacau tem uma longa e fascinante história, remontando às antigas civilizações mesoamericanas, 1.500 a.C. Mais precisamente com o povo Olmeca (onde hoje é o México).

Com a chegada dos espanhóis nas Américas, o cacau foi levado para a Europa. A chegada do cacau à Europa durante o século XVI iniciou uma revolução culinária, dando origem ao amado chocolate que conhecemos hoje.

O Brasil alcançou a sétima posição como produtor mundial de cacau, segundo o BNB (Banco do Nordeste do Brasil).

O cacau tem muitos benefícios, estudos mostram que o cacau é antioxidante, combate os radicais livres. Além disso, o cacau é energético e estimulante.