Avelã com Chocolate: Nutritiva e Benéfica
A avelã com chocolate: nutritiva e benéfica. A avelã, fruto da aveleira (Corylus avellana), é um alimento rico em nutrientes e sabor, muito apreciado em diversas culturas ao redor do mundo.
Além de seu paladar delicioso, avelã com chocolate é a clássica torta de avelã e chocolate. A avelã com chocolate oferecem uma ampla gama de benefícios para o nosso organismo, sendo uma excelente combinação, fonte de vitaminas, minerais e gorduras saudáveis.
Portanto, aqui poderá saber tudo sobre a avelã, seus nutrientes, seus benefícios para a saúde e como este fruto é comercializado, proporcionando uma visão abrangente sobre esse superalimento.
Avelã com Chocolate
A combinação irresistível de avelãs e chocolate é um deleite para os amantes de sabores sofisticados e texturas crocantes.
A avelã com chocolate cria um sabor indulgente e delicioso que agrada a todos os paladares. O chocolate deve ser de excelente qualidade, com no mínimo 80% de cacau.
As avelãs envoltas em chocolate derretem na boca, liberando um sabor rico e uma textura suave, criando uma experiência verdadeiramente indulgente.
Os bombons recheados com creme de avelã e cobertos com uma camada de chocolate derretido são uma tentação para os amantes de doces.
A harmonia perfeita entre a doçura do chocolate e a sutileza das avelãs cria uma sinfonia de sabores que encanta paladares exigentes.
Uma das sobremesas mais populares que incorporam avelã com chocolate é a clássica torta de avelã e chocolate, que é perfeitamente equilibrada em termos de doçura e textura.
A crocância das avelãs contrasta de forma sublime com as peculiaridades do chocolate, proporcionando uma explosão de sabores que é uma verdadeira tentação.
O creme de avelã com chocolate é um ingrediente versátil que pode ser usado em receitas de panquecas, bolos, milkshakes e até mesmo em recheios de sanduíches para um toque de indulgência.
Saiba Tudo Sobre o Fruto Avelã
A avelã é um fruto de forma esferoidal, uma oleaginosa, um fruto da árvore aveleira, também chamada de avelãzeira (Corylus avellana), que dá espontaneamente em arbusto da família (Betulaceae).
Ela tem origem na Ásia menor, Europa e parte da América do Norte.
Composição em 100 g de avelã:
proteínas- 17,3 g
carboidratos- 7,0 g
gorduras totais- 62,4 g
gorduras saturadas- 4,4 g
minerais- 1,2 g
água- 7,1 g
açúcar- 4,0 g
fibras alimentar- 8,0 g
caroteno- 0,260 mg
calorias- 680 Kcal
vitamina B1- 0,458 mg
vitamina B6- 0,5 mg
vitamina C- 6,1 mg
magnésio- 160 mg
ferro- 4,4 mg
potássio 660 mg
cálcio- 110 mg
sódio- 0,0 g
Nutrientes Poderosos da Avelã
As avelãs são uma rica fonte de nutrientes essenciais para o corpo humano. Entre os principais nutrientes presentes nesse pequeno fruto estão:
- Gorduras Saudáveis: As avelãs contêm gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, incluindo o ácido oleico e o ácido linoleico, benéficos para o sistema cardiovascular.
- Proteínas de Alta Qualidade: As avelãs fornecem proteínas de alta qualidade, essenciais para a construção e reparo dos tecidos do corpo.
- Vitaminas: São fontes de várias vitaminas do grupo B, como B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantotênico) e B6 (piridoxina), essenciais para o metabolismo e funcionamento adequado do sistema nervoso.
- Minerais: Avelãs são ricos em minerais como manganês, cobre, magnésio, fósforo e ferro, cruciais para a estrutura óssea, circulação sanguínea e transporte de oxigênio no organismo.
- Fibras: Contêm fibras dietéticas que promovem a saúde digestiva, ajudam no controle do apetite e regulam a quantidade de glicose sanguíneo.
Benefícios para a Saúde
O consumo regular de avelãs pode trazer diversos benefícios para a saúde, incluindo:
- Saúde Cardiovascular: As gorduras saudáveis presentes nas avelãs ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) pressão arterial, contribuindo para o sistema cardíaco.
- Saúde Cerebral: Os ácidos graxos ômega-3 presentes nas avelãs são benéficos para a saúde cerebral, auxiliando na memória e na função cognitiva.
- Saúde da Pele: Os antioxidantes, vitaminas e minerais presentes nas avelãs ajudam a manter a pele saudável e jovem, protegendo-a contra danos causados pelos radicais livres.
- Gestantes e Bebês: O ácido fólico presente na avelã é essencial para mulheres grávidas, pois contribui para o desenvolvimento saudável do feto, diminuindo o risco de malformações.
- Regulação da glicose sanguínea: A presença de fibras nas avelãs ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, sendo benéfica para pessoas com diabete.
Comercialização da Avelã
A avelã é comercializada de várias formas para atender às diferentes preferências e necessidades dos consumidores.
As opções incluem:
- In Natura: A avelã comercializada também em sua forma natural, comercializada em casca ou descascada, pronta para consumo.
- Avelãs Torradas: Muitas vezes, as avelãs são torradas para realçar seu sabor e crocancia. Essas versões torradas são populares como lanches saudáveis.
- Farinha de Avelã: A avelã também é moída para produzir farinha de avelã, adiciona nas receitas na preparação de pães, bolos e outras receitas.
- Óleo de Avelã: Extraído das avelãs, o óleo de avelã é usado na culinária e na indústria cosmética devido às suas propriedades benéficas.
Conclusão
A avelã com chocolate: nutritiva e benéfica para a saúde. Ela é um alimento poderoso, repleto de nutrientes essenciais para o nosso corpo.
Ela tem origem na América do Norte. É uma oleaginosa, um fruto da árvore aveleira, também chamada de avelãzeira.
Seus benefícios desde o sistema cardiovascular até o sistema cerebral e da pele.
A sua comercialização, oferecendo várias opções para atender ao gosto e às necessidades dos consumidores.
No comércio, você poderá encontrá-la em natura, com ou sem casca, torradas, em farinha e em óleo.
Considerando seus benefícios e disponibilidade no mercado, incluir avelãs em sua dieta pode ser uma excelente escolha para promover um estilo de vida saudável.
